Resultatrapport

Nu har jag hållt på med den här diabetesdieten i 16 dagar och resultaten är som följer: Mina insulindoser är sänkta till hälften, vilket tydligen är bra. Hittar inga direkta källor till varför det är bra, men jag har någon gång lärt mig att det är bra. Förut tog jag sammanlagt cirka 22 enheter humalog (mitt snabbverkande insulin) om dygnet och 17 enheter lantus (mitt långtidsverkande insulin). Nu tar jag cirka 12 enheter humalog om dygnet och 12 enheter lantus. Har också lärt mig att det är bra att lantus och humalog är ungefär likvärdiga.

Min nya mat utan socker och kolhydrater fungerar väldigt bra för mitt blodsocker. En normalstor måltid kan ibland göra mig proppmätt, dock känns min mage helt tom tre-fyra timmar senare. Att klara sig utan mellanmål går helt enkelt inte.

"Många som jag pratat med är alltid konstant hungrig(a) första veckorna med LCHF, även jag var det. Jag åt konstant men gick ändå ned i vikt. Efter ett par veckor styrde det upp sig, kanske (är det) --- 3-veckorsgränsen som är svår för många att passera. Vid det laget kan man vara väldigt less (på) kosten men vecka 4 så lättar det igen." (http://kolhydrater.ifokus.se/discussions/4d714b9ab9cb46223305f414-hungrig-hela-tiden) Jag rättade grammatiska fel och missade ord för att det skulle vara läsbart. Är det tillåtet att göra det med citat? Jag tror inte det, men det är för allas bästa.

På många forum står det att man ska äta ägg och bacon till frukost, alltså à la American Style. Bröd som innehåller någon form av mjöl fungerar inte längre. Idag åt jag fullkornsknäcke till frukost och nu har jag 17 i blodsocker. Alltså måste jag äta mitt bröd utan mjöl (se recept till höger) eller ägg och bacon. Idag ska jag köpa laktosfri mjölk och se om det ger lika högt blodsocker som vanlig mjölk.